GALLETAS

1/2 taza de azucar glas
1 taza de mantequilla
2 cucharadas de vainilla
2 tazas de harina
1 taza de nuez picada
1/4 de cucharada de sal


mezclar la azúcar,vainilla,sal con la mantequilla
agregar la harina y la nuez mezclar bien y hacer
las galletas
hornear de 15 a 20 minutos a temperatura 325°C

GALLETAS DE MANTEQUILLA

3 tazas de harina
3/4 de taza de azúcar glas
1 1/2 barra de mantequilla
2 yemas
1 cucharada de vainilla


1.- ablandar mant. con las yemas de vainilla
2.- incorporar la harina y azúcar y masar
3.- hacer volitas y oprimir con la yemas de el dedo
4.- hornear por 15 minutos a temperatura media

PASTEL DE TRES LECHES

1 lata de leche nestle
1 lata de leche clavel
11 lata de 1/2 crema
1 chorro de kanual
2 cucharadas de azúcar glas
1 cucharada de quik de chocolate
3/4 de mantequilla derretida
pan
2 tazas de harina
1 taza de aceite
1 1/2 taza de azúcar
4 huevos
1 taza de leche
 se licuan todos los ingredientes y se ponen en su refractario rectangular
salsa
se licuan todos los ingredientes y se pone la mezcla sabre el pan todavía caliente para que lo absorba bien

COMO HACER PASTEL DE CHOCOLATE

1 3/4  de taza de azúcar
2/3 taza de mantequilla
2 huevos
1 cucharada de vainilla
2 1/2 tazas de harina cernida
1 1/2 cucharada de carbonato
1/2 cucharada de sal
1 taza de leche
1/2 taza de cacao
1/2 taza de agua hirviendo

se bate la mantequilla luego se le agregan los huevos , la vainilla y la azúcar
aparte en el agua hirviendo se disuelve el cacao y se va intercalando junto con la harina y la leche, se mete al horno a 350°c por 35 minutos

COMO HACER UN FLAN NAPOLITANO

1 queso filadelfia
4 huevos
2 cucharadas de vainilla
1 leche clavel
1 leche la lechera
caramelo
derretir una taza de azucar el caramelo en el refractario hornear por 40 minutos.